Page 5 - Table Agro

publicité | printemps 2014 | Agroalimentaire Saguenay-Lac-Saint-Jean 5 Travailler ensemble!
(CINAQ, Phytochemia, La-
boratoire Lasève UQAC).
La mise en place l’an der-
nier du Fonds de recherche
agroalimentaire axé sur
l’agriculture nordique (FRAN-
02) a d’autre part permis de
mettre en commun des pro-
blématiques de recherche
propre à la région et de facili-
ter le financement de projets
de recherche.
Collaboration et
développement de marché
Plusieurs éléments de la
commercialisation peuvent
être abordés de façon
conjointe. Le regroupement
des entreprises d’un même
secteur permet de mettre en
commun certains éléments
de commercialisation pour
un meilleur positionnement.
La Table agroalimentaire sup-
porte certaines activités de
promotion et de commercia-
lisation auxquelles peuvent
prendre part les entreprises.
Elle travaille également à la
mise en place d’une straté-
gie pour rendre plus visible
et accessible les produits
régionaux en misant sur nos
particularités. Le concept de
positionnement boréal mis
de l’avant par le Créneau
AgroBoréal représente à cet
effet une opportunité intéres-
sante de se définir comme
une région agroalimentaire
distincte.
Serdex International accom-
pagne les entreprises dans
leur démarche de commer-
cialisation à l’international
par le biais de coaching ou
de missions commerciales.
L’organisme collabore d’ail-
leurs avec le Créneau Agro-
Boréal à la réalisation d’un
plan de commercialisation
internationale dont les résul-
tats devraient permettre à
un groupe d’entreprises des
secteurs des petits fruits et
des produits forestiers non
ligneux de saisir des oppor-
tunités d’affaire sur des mar-
chés spécialisés.
Collaboration et valeur
ajoutée
Les entreprises régionales
devant composer avec
une forte concurrence et
les exigences élevées des
marchés, il est important
de travailler à améliorer la
valeur des produits agroa-
limentaires notamment en
transformant davantage en
région ce que le Créneau
AgroBoréal souhaite sup-
porter par un chantier à venir
dans la prochaine année. Le
respect de normes de qua-
lité doit également demeurer
au cœur des préoccupations
des entreprises. Une organi-
sation comme le Centre d’in-
novation sur la nutrition et les
aliments du Québec (CINAQ)
représente le meilleur des
alliés à ce sujet.
En conclusion, le dévelop-
pement du secteur agroa-
limentaire doit continuer de
s’appuyer sur des initiatives
de collaborations telles que
celles présentées précé-
demment. Ce n’est que de
cette façon qu’une industrie
telle que la nôtre sera en
mesure de maintenir voire
d’améliorer son positionne-
ment face à la concurrence
sur nos marchés et ceux
d’ailleurs.
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