(EN) PRÈSDETROISMILLIARDSDEPERSONNESVIVENTDANS
DESRÉGIONSOÙL’EAUESTRARE.COMMEL’ONPRÉDITQUECE
SERALECASDELAMOITIÉDELAPOPULATIONMONDIALED’ICI
2030, ILESTIMPÉRATIFDETROUVERDESMOYENSD’ÉCONOMI-
SERL’EAU.
Étant donné que 70 % des res-
sourceshydriquesmondialessont
utilisées aux fins de l’agriculture,
cette industrie a la responsabilité
d’aider à protéger l’eau. Les nou-
velles recherches et technolo-
gies ont contribué à ouvrir la voie,
avec la mise au point récente de
cultures capables de résister à la
sècheresse.
La création de telles cultures
au moyen de la biotechnologie
constitueunpas important en vue
d’atténuer les pressions sur les
ressources hydriques mondiales.
Ces cultures assurent en outre
unesécuritééconomiqueauxagri-
culteurs, qui contribuent à appro-
visionner la planète en denrées
alimentaires.
«Les cultures tolérantes à la sè-
cheresse peuvent aider à faire
face à la crisemondiale de l’eau»,
affirmeIanAffleck,directeurgéné-
ral de la biotechnologie végétale
à CropLife Canada, l’association
qui représente les fabricants, les
développeurs et les distributeurs
canadiens de produits antipara-
sitaires et de produits issus de la
sélectionvégétalemoderne.
«Ces innovations en matière de
biotechnologiesont capitalespour
l’agriculture, car elles permettent
aux cultures de survivre quand
l’eau est rare. Les producteurs
peuvent donc obtenir des récoltes
même lorsque Dame Nature ne
coopèrepas»
Lesagriculteurs
sontsoucieuxde
l’environnement
Les agriculteurs se considèrent
depuis longtemps comme les in-
tendants de la terre. Il n’est donc
pas surprenant que bien des pra-
tiques agricoles soient orientées
vers la protection de l’environne-
ment. En fait, le Canada est un
leadermondial enmatière de pro-
grammes environnementaux à la
ferme.
Le plan environnemental de la
ferme (PEF) est un des outils que
les producteurs agricoles utilisent
afin d’effectuer des améliorations
importantes dans leur entreprise.
Il les aide à évaluer leur ferme, à
hausser leur niveau de conscien-
tisation de l’environnement et
à accroître la durabilité de leur
exploitation. Le PEF mesure à la
fois les forceset les faiblessesdes
activitésde lafermeetpermetd’en
améliorer ladurabilitéetderéduire
les risques potentiels pour le sol,
l’eauet l’air.
Une des façons par lesquelles les
agriculteurs montrent leur enga-
gement envers la protection de
l’environnement est leur participa-
tion aux programmes offerts par
AgriRÉCUP. Cette organisation
sans but lucratif de l’industrie se
consacre à la gestion respon-
sable des déchets générés par
l’agriculture.
AgriRÉCUPgère un programme
de collecte des contenants de
pesticides et de fertilisants vi-
des, demêmequ’unecampagne
de collecte de pesticides et de
médicaments vétérinaires péri-
més. Ces initiatives nationales
sont toutes deux conçues pour
détourner les déchets agricoles
des décharges, aider les collec-
tivités à atteindre des cibles de
réduction des déchets et assu-
rer l’élimination sécuritaire des
pesticides et des médicaments
pour lebétail périmés.
Despratiquesagricoles
axéesvers laprotection
de l’environnement
DÉVELOPPEMENT
DURABLE
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LeProgrès6mai 2017
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